KHAZANA #BOOK-013832
منتجات الألبان الداعمة للحيوية Probiotic Dairy Products
علوم زراعية وبستنة
5,000 د.ع
في مكتبتك ✓
/ خلاصة الكتاب
كتاب أكاديمي يتناول منتجات الألبان الداعمة للحيوية (البروبيوتيك) من حيث المفهوم العلمي، آلية عملها، أنواعها، وفوائدها الصحية، مع التركيز على تقنيات إنتاجها وتطبيقاتها في صناعة الألبان.
/ كتب في علوم زراعية وبستنة
تصميم و تحليل التجارب الزراعية النظري - Theoretical Agricultural Experimental Design and Analysis
5,000 د.ع
من سيطعم العالم؟: من أجل ثورة زراعية جديدة
5,000 د.ع
حدائق الأراضي المقدسة: التراث البدوي والتاريخ الطبيعي في جبال سيناء الشاهقة
5,000 د.ع
Microorganisms and Foods
5,000 د.ع
الألبان
5,000 د.ع
الألبان
5,000 د.ع
في تاريخ الألبان
5,000 د.ع
صناعة الألبان
5,000 د.ع