غلاف كتاب المواد المضافة للأغذية
KHAZANA #BOOK-017315

المواد المضافة للأغذية

تغذية وعلم الغذاء
5,000 د.ع
/ خلاصة الكتاب

كتاب علمي من إصدار مدينة الملك عبد العزيز للعلوم والتقنية، يتناول دراسة المواد المضافة للأغذية من تأليف د. فهد الجساس ود. صلاح الدين عبدالله.

/ كتب في تغذية وعلم الغذاء