KHAZANA #BOOK-017315
المواد المضافة للأغذية
تغذية وعلم الغذاء
5,000 د.ع
في مكتبتك ✓
/ خلاصة الكتاب
كتاب علمي من إصدار مدينة الملك عبد العزيز للعلوم والتقنية، يتناول دراسة المواد المضافة للأغذية من تأليف د. فهد الجساس ود. صلاح الدين عبدالله.
/ كتب في تغذية وعلم الغذاء