RPT-003693
مَملوك
التصنيف: غذاء وتصنيع غذائي
الصيغة: ملف PDF
التسليم: فوري عبر تيليغرام
غذاء وتصنيع غذائي
الأحياء الدقيقة الصناعية - المحاضرة 5 - تحضير جبنة الروكفورت الزرقاء
نبذة عن التقرير
يتناول هذا التقرير المحاضرة الخامسة من مساق الأحياء الدقيقة الصناعية، مع التركيز على عملية تحضير جبنة الروكفورت الزرقاء، ويوضح فوائدها ويكشف الحقائق الشائعة والمغالطات حولها.
2,800 د.ع
تسليم فوري بعد الدفع من الرصيد
تقارير أخرى في غذاء وتصنيع غذائي
مقدمة صناعة الدبس
5,000 د.ع
تقرير الفحوصات الميكروبيولوجية والكيميائية لمنتج المايونيز (Mayonnaise)
5,000 د.ع
تجميد الطعام
5,000 د.ع
استخلاص الزيوت من بذور الفواكه
5,000 د.ع
إنتاج البكتين من قشور التفاح
5,000 د.ع
تقنيات هدرجة الزيوت
5,000 د.ع
صناعة الجبن المطعم (الجبن المصنع)
5,000 د.ع
Food Safety
5,000 د.ع