غلاف تقرير مبادئ الألبان العملي: صناعة الجبن
RPT-030221
التصنيف: تغذية وعلم الغذاء
الصيغة: ملف PDF
التسليم: فوري عبر تيليغرام
تغذية وعلم الغذاء

مبادئ الألبان العملي: صناعة الجبن

نبذة عن التقرير

محاضرة عملية في صناعة الألبان تشرح بالتفصيل خطوات تصنيع الجبن من الخثرة إلى المنتج النهائي، والعوامل المؤثرة في نسبة المكونات كبروتينات ودهون وماء اعتمادًا على مصدر الحليب.

5,000 د.ع
تسليم فوري بعد الدفع من الرصيد

تقارير أخرى في تغذية وعلم الغذاء