الكيمياء الحيوية

كتاب علمي يتناول الكيمياء الحيوية كفرع من فروع علم الكيمياء، ويدرس تركيب المركبات الكيميائية التي يعتمد عليها الكائن الحي في غذائه وتفاعلاته الداخلية، والغذاء المتكامل ومكوناته.