KHAZANA #BOOK-011042
الشحوم الدهون Lipids
المتجر الهندسي
5,000 د.ع
في مكتبتك ✓
/ خلاصة الكتاب
كتاب أكاديمي يتناول دراسة الشحوم والدهون من الناحية البيولوجية والكيميائية، يشمل تعريف الشحميات وأهميتها الحيوية بوصفها مصدرًا للطاقة ومذيبة للفيتامينات الذوابة في الدسم ومواد عازلة وواقية، إضافة إلى تصنيفها إلى ثلاثة أقسام رئيسية: الشحميات البسيطة والمركبة والمشتقة.
آراء المشترين
اكتب تقييمك
سجّل الدخول للتعليق
جاري التحميل...
لا توجد تعليقات بعد — كن أول من يشارك رأيه.