غلاف كتاب تكنولوجيا الإنزيمات
KHAZANA #BOOK-010431

تكنولوجيا الإنزيمات

كيمياء
5,000 د.ع
/ خلاصة الكتاب

كتاب علمي يتناول تقنيات الإنزيمات Enzyme Technology من منظور علمي تطبيقي، من تأليف أساتذة كلية الزراعة جامعة الإسكندرية، ويُعنى بتطبيقات الإنزيمات في المجال الزراعي والصناعي.

/ كتب في كيمياء