غلاف كتاب Disaccharides
KHAZANA #BOOK-010135

Disaccharides

كيمياء
5,000 د.ع
/ خلاصة الكتاب

مقطع من كتاب يشرح السكريات الثنائية (Disaccharides) كواحدة من أهم مجموعات الكربوهيدرات في الطبيعة والتغذية، متناولاً تعريفها وروابطها الغلايكوسيدية وأمثلة مهمة كالسكروز واللاكتوز والمالتوز.

/ كتب في كيمياء